为促进中医药传承创新发展，围绕国家战略需求及中医药生活消费需求，建立多学科多业态多领域融合的协作平台，引导中医药膳健康合理深入生活，2024年11月9日，由中国药膳研究会文化建设专业委员会承办的首届中医药膳食养创新发展大会——药膳文化学术论坛在广西壮族自治区贵港市举办。本次大会以“传承创新中医药膳，让食养与健康同行”为主题，众多专家学者从不同角度、不同学科、不同领域进行专题演讲，深入交流探讨推动中医药膳食养发展。

中国药膳研究会副会长、中国中医科学院西苑医院党委副书记、院长李秋艳，广西壮族自治区贵港市人民政府副市长农卓松出席大会。中国药膳研究会文化建设专业委员会主任委员、中国中医科学院西苑医院治未病中心主任张晋，广西贵港市人民政府副秘书长韦丹敏等嘉宾及专家学者参会。

李秋艳指出，中国药膳研究会是由中国中医科学院西苑医院周文泉教授于1995年组织成立的，西苑医院作为中央政府建立的第一所集医疗、科研、教学、保健为一体的大型中医医院，一代代西苑医院人接续奋斗，历经60余年的发展，医院成为全国唯一整体推进国家“六中心”建设的单位，一脉相承的文化推动医院在各方面取得新的成绩。近年来，中医药膳在提升国民健康素养方面取得显著成效，西苑医院在中医药膳文化传播方面也一直在积极行动，借此机会期望嘉宾学者为中医药膳食养文化传播与品牌建设献智出力，加强合作，携手推动中医药膳食养事业迈向新高度。

张晋报告了中国药膳研究会文化专委会的工作成果。她指出，专委会近年来推动了行业标准化制定，2024年发布了《中医食养药膳评价指标体系》标准。专委会成员积极参与科普工作，通过多种媒体向公众普及药膳知识，推动药膳文化深入民心。

著名中医学家、养生专家、文化学者温长路教授，江苏省中医院卢子杰教授，长春中医药大学冷炎教授，北京卫视《养生堂》制片人田天，注册烹饪大师夏天和范玖炘等专家在专委会作精彩报告。南京金陵酒店管理有限公司的厨房标准及研发总监游海还为与会人员带来了南京传统美食——雨花石汤圆，会议安排让大家对中医药膳文化有了更加全面深刻的认识。

本次大会旨在展示中医药膳食养成果，普及药膳知识，传播食养文化，推动相关事业产业高质量发展，对传承创新中医药膳食养文化起到了积极作用。

治未病中心 西苑医院